摩托车大奖赛中的摩托车速度明显快于常规摩托车最高速度。摩托车大奖赛中，摩托车2和摩托车3级别的赛车最高速度超过了295公里/小时和245公里/小时。
与F1赛车相似，摩托车大奖赛中的摩托车可以在大约2.6秒内从0-100公里/小时加速。但与F1赛车相比，摩托车需要更长的时间才能达到最高速度。
根据摩托车类型的不同，摩托车在赛道上的时速一般维持在180到250公里/小时。以下是一些不同类型摩托车的最高速度：
摩托车的最高速度指的是在平整、良好的沥青或水泥路面上，在无风的情况下所能达到的最高速度。最高速度是受多个因素影响的，包括发动机性能、车辆重量、空气阻力以及路面条件等。
摩托车性能直接影响最高速度。以下是一辆具有出色性能的摩托车的例子：
本田CBR1000RR-R：这款车型配备了四冲程直列四缸水冷发动机，排气量可达到999cc。其百公里加速最快可达2.3秒，最高速度可达303公里/小时。整车采用铝合金车架，相对其他车型来说更轻。
迄今为止，最快的摩托车速度的世界记录是在2003年由道奇（Dodge）生产的非街道测试模型创造的，该车最高时速可达560公里/小时。事实上，摩托车仍然是迄今为止速度最快的摩托车类型。
尽管原则上发动机排量越大速度越快，但是国家对民用摩托车最高时速有限制。正规厂家生产的摩托车的最高时速不会高于110公里/小时。这是由于发动机设计特点、制造工艺以及燃烧效率等因素的限制。
F1赛车的速度会比摩托车赛车快。F1赛车在中高速弯角时的时速可以达到200公里/小时以上，并且能够全油门通过假弯。F1赛车的入弯速度必定非常快。
以下是全球十大最快摩托车的排名：
铃木隼的最高时速可达299公里/小时，这也结束了日本摩托车公司之间的速度之争。目前国内销售的最大排量的铃木摩托车价格为14.9万元，其次是1300cc的铃木摩托车，价格为24.98万元。