便利店和杂货店的区别是一个常见的问题。便利店主要侧重于销售即食品，而杂货店则主要销售压钱量大的香烟。除此之外，便利店和杂货店在以下几个方面也存在着明显的区别。

一、需求方面的区别

1. 超市是满足顾客日常生活所需商品的商店，而便利店则是满足顾客即时消费需求的商店。

2. 顾客在超市购买商品通常是固定清单的大批量购买，而在便利店则是根据即时需求进行的小批量购买。

二、消费主体的区别

1. 超市以居民的一般消费者为主，因此商品的种类和规模会更多样化和大型化。

2. 便利店则更加注重服务的便捷性和速度，主要面向上班族、学生等消费者群体。

三、进货渠道和进价的差异

1. 便利店相对于杂货店而言，有着更加具体的规划和独特的进货渠道，进货标准也会相对较高，因此商品价格相对贵一些。

2. 杂货店一般由个人经营，销售的商品种类可能非常广泛，但通常不会有连锁经营。

四、店面成本的差异

1. 便利店通常采用连锁经营模式，规模较大，因此店面成本较高。

2. 杂货店一般是由夫妻或个人经营，规模较小，因此店面成本相对较低。

总结一下，便利店和杂货店在需求方面、消费主体、进货渠道和进价、店面成本等方面存在着明显的区别。便利店更加注重满足顾客即时消费的便捷需求，而杂货店则更加注重商品的种类和规模的多样化。